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华福证券:低度酒产业研究系列一:从不同视角,我们该如何判断预调酒的发展空间?.pdf |
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本篇专题报告作为《低度酒产业研究》系列的开篇,我们对预调酒行业整体发展空间进行了思考和研判,同时亦总结出了预调酒行业未来发展的三大路径。视角一:以市场为锚。发达国家通常具备更高的人均预调酒消费量,日本人均预调酒消费达13.7升,美国为8.5升,就连以精酿啤酒著称的德国,预调酒人均消费量也达到了2.1升,对应我国经济发展较为领先的华东、华南地区同样为预调酒的主要市场,我们认为背后的原因是随着经济持续发展,大众消费需求不仅满足于物质层面,悦己理念下个性化需求逐步提升,而预调鸡尾酒作为最具多样化潜力的酒类在此趋势下增益良多。我们认为伴随经济稳定增长、城镇化率不断提升,高线城市的消费习惯将逐步渗透至其他地区,进而预调酒将触达更多的区域和消费人群,预计远期2030年预调酒行业规模至少可达到168.5亿,对应22年71.6亿的规模,CAGR达11.3%。视角二:以女性消费群体为锚。按照贝瑞甜心的估算,约80%低度酒由女性消费,因此我们将预调酒空间以女性消费群体为锚点。我国20-50岁的女性约有2.82亿人,结合2018年中华流行病学杂志的论文,估算年轻女性饮酒的基数为3445万,将饮酒频次加权计算
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