博观研究院：2025年中国胶原蛋白肽饮市场分析报告

胶原蛋白现已广泛应用于生物医用、敷料、功能性护肤品、保健品等领域，整体市场规模预计在720亿左右，其中动物源胶原蛋白330亿，而其应用场景中保健食品占32.7%6，共108亿。108亿中，胶原蛋白肽饮市场规模约在75亿左右，增速也达到20%，作为单一产品线能有如此规模和增速，足见其市场空间。其需求侧也印证这一结论，胶原蛋白食品保健品属口服美容赛道，在该赛道其规模占比、消费人数、消费金额均处在高位，且淘宝天猫销售趋势同比增速也达到27.59%6。具体到单产品来看，五个女博士在抖音平台起势，2023年销售额突破10亿，在10亿-25亿之间，而在2021年，其销售额甚至未破亿。对于潜力市场，品牌机会如何，还需看竞争格局。目前，中国保健品添加的营养成分大多为维生素，含有胶原蛋白的食品和饮料，市场渗透率较低，市场处于培育期。竞争对手主要为汤臣倍健、五个女博士、Lumi、 斯维诗等。根据测算，头部品牌年销售额在10亿左右，市占率在12%左右，单品头部品牌尚未形成，对于后梯队企业来说，差异化策略及渠道都是可实现弯道超车的机会。