华安证券：食品饮料行业周报：大众品需求改善明显，白酒把握方向性正确

市场表现本周食品饮料板块指数整体下跌0.04%，在申万一级子行业排名第15，分别跑赢上证综指0.05个百分点、跑赢沪深300指数0.82个百分点。子版块涨跌幅分别为：啤酒2.55%、零食2.34%、软饮料1.99%、肉制品0.14%、白酒0.02%、调味发酵品-0.96%、乳品-1.30%、烘焙食品-1.32%、保健品-1.44%。投资建议白酒：我们认为白酒板块今年的主线是全年景气度向上，担忧短期震荡可能会错过阶段性机会，目前市场担忧的估值、政策、短期业绩并不决定白酒的方向性问题。当前渠道反馈整体动销好于预期，经销商信心改善明显，预计2-3月有望迎来一定的需求回补。我们建议短期仍旧寻求高端及龙头确定性，推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒；随后关注次高端及区域酒优质弹性，包括舍得酒业、迎驾贡酒。大众品：1）调味品：零添加仍是今年C端业务主线，各大龙头加大零添加业务力度。从行业的角度看，建议关注复苏进程中2条主线的受益标的：①业绩收入中B端占比比较大的品种；②关注餐饮供应链相关企业。2）乳制品：站在当前时点，我们重点推荐伊利股份，公司业务边际改善，渠道库存处于低位，后续增长