湘财证券：食品饮料行业周报：上游成本压力缓解，下游需求稳步复苏

2023年2月6日-2023年2月10日，食品饮料行业下降0.04%上周上证指数下降0.08%，深证成指下降0.64%，沪深300指数下降0.85%，创业板指下降1.35%。申万食品饮料行业同比下降0.04%，涨跌幅排名17/31，跑赢沪深300指数0.82pct，食饮子版块涨跌各异，其中其他酒类板块涨幅最高为4.09%，啤酒板块上涨2.55%，零食板块上涨2.34%。受益于消费场景的加快复苏，上周其他酒类及啤酒板块表现较好，未来啤酒行业的渠道受阻、成本上行等多重压力将逐步得到有效释放，同时，啤酒行业的品牌多元化、产品高端化的拓展将成为业绩增长的重要驱动力。行业周数据：上游成本压力逐步释放，盈利能力有望回升猪价方面，2023年1月27日，22个省市仔猪平均价为35.30元/千克，生猪平均价为15.38元/千克，猪肉平均价为22.94元/千克，均较前一周有所回落。2023年2月10日，豆粕现货价为4623.71元/吨，较2022年2月3日下跌0.86%；玉米现货价为2912.14元/吨，较2022年2月3日下跌0.41%。目前各啤酒企业已经对2023年的大麦进行锁价，大麦价格的持续上涨对