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黑天鹅数据：2025年植物性食品的未来报告（英文版）

发布者：wx****70
2025-09-13
5 MB 20 页
餐饮
文件列表：
黑天鹅数据：2025年植物性食品的未来报告（英文版）.pdf
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资源简介

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了解为什么植物性肉类在下降；为什么2025年将是扁豆年；以及国际美食如何推动植物领域的风味创新。

里面有什么？

素食主义的兴起和纯素主义的潜在下降

蛋白质丰富植物的生长

印度风味对植物性风味的影响



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