德邦证券：食品饮料行业周报：淡季企业积极求变，顺应消费复苏趋势

白酒：多家酒企布局人事调整，新品发布亮点纷呈。本周白酒批价保持平稳，部分酒企继续控货挺价，帮助渠道进一步消化库存。旺季过后，酒企积极修炼内功夯实竞争力。酒鬼酒在馥郁大会上总结反思22年不足之处，并从模式改革、费用改革、管理改革、专卖店改革等多方面阐明了酒鬼酒公司未来的工作方向。水井坊、金种子酒高管变动，预计不会影响公司战略方向，后续经营仍将向着既定方向努力。此外，酒鬼酒发布多款文创产品，提出54度产品重点革新，继续提升品牌价值。口子窖发布兼系列新品，对原有产品进行了升级，力争实现品类的创新引领，打造口子窖高端调性。金种子酒发布光瓶酒新品头号种子，迎合新消费趋势，有望为公司业绩贡献额外增量；老产品一体两翼的战略也将有助于做大做实底盘。我们认为，头部酒企改革将持续提升竞争力巩固市场份额。在正常没有外部冲击的宏观环境下，消费恢复趋势有延续性，后续随着宴席及商务活动恢复，景气度将进一步恢复向好，仍建议积极乐观。推荐整个白酒beta行情，当下主推次高端、高端酒，推荐酒鬼酒、泸州老窖、五粮液，同时重点推荐有改革逻辑、低基数的高成长标的，推荐顺鑫农业、老白干酒、金种子酒等。啤酒：需求复苏带动销量增长