开源证券：食品饮料行业点评报告：8月电商数据分析：大众品表现分化，集中度提升

京东食品饮料行业线上销售额快速增长，食品礼券增幅较大根据魔镜数据，2021年8月京东食品饮料行业线上销售额为47.9亿元，同比增34.5%；其中销量同比增加0.7%至7410万件，商品均价同比增34.8%至64.6元。销售额增长主要受均价提升幅度较大影响。分子行业来看，食品礼券线上销售额增速较快，同比增444.2%，送礼消费需求旺盛。2021年8月休闲食品、食品礼券子行业线上销售额占比较大，分别达27.3%、22.7%。休闲食品：线上销售额增长，糕点点心类增速较快根据魔镜数据，2021年8月阿里系休闲食品行业线上销售额达66.9亿元，同比增0.3%。休闲食品龙头销售额均有下降，三只松鼠、良品铺子销售额下滑主要由于销量大幅下降；百草味量增价跌。休闲食品行业CR3同比下跌1.5pct至11.9%，行业集中度有所下降。饮料冲调：乳制品行业销售额增速提升，燕麦行业销售额略降饮料冲调行业中：（1）乳制品：阿里系乳制品行业线上销售额达14.2亿元，同比增12.4%。其中，销售量同比下降5.4%，销售均价同比增18.9%，行业增长主要由均价提升拉动。分子行业来看，2021年8月低温乳制品品类增速最快