开源证券：食品饮料行业周报：白酒市场规范秩序，啤酒升级势头正盛

核心观点：白酒会议旨在规范行业秩序，啤酒中报验证升级逻辑本周食品饮料指数跌幅为9.8%，一级子行业中排名垫底，跑输沪深300约6.2pct。周五国家市场监督管理总局召开白酒市场秩序监督座谈会，引发二级市场对于白酒行业担忧，受此影响白酒板块下跌较多，带动指数大幅下滑。本次会议重点讨论部分酱酒发展过热、资本涌入带来风险加大以及无序竞争和未来白酒价格、品牌差异化发展等问题，我们认为本次会议内容有利于白酒行业长期发展。会议本身旨在打击投机资本，而非针对白酒行业本身。行业的无序增长叠加资本的推动，容易造成行业过热，一旦风险集中释放对行业乃至品牌酒企均会产生负面影响。理顺秩序利于行业健康发展，在此背景下名优酒企价值会进一步体现，长期仍看好白酒行业发展，名优酒企仍处于红利时期。本周华润啤酒与重庆啤酒公布中报，可显著看出啤酒处于产品快速升级阶段。上半年华润啤酒高端产品增长势头良好，次高端啤酒销量增长51%，整体均价提升7.5%，大部分由结构升级所贡献。而从公司启动“华鼎会”等高端大客户平台建设的活动也可以反映华润啤酒正加速推动高端渠道平台建设，引导消费逐步升级。上半年重庆啤酒旗下乌苏在疆外市场高速增长