开源证券：食品饮料行业周报：板块企稳，关注中报行情

核心观点：板块具备布局性价比，密切关注中报超预期个股本周食品饮料板块涨幅跑赢大盘。随着前期股价回落，食品饮料估值已步入性价比区间，本周的板块反弹可以验证市场对于食品饮料的情绪逐渐升温。本周水井坊公告上调回购价格，带动白酒整体反弹。当前时点我们判断，疫情对中秋节日动销影响较小，预计中秋旺季仍可平稳过渡。目前一线白酒回款与动销均有序运行，库存不高，已具备布局性价比。水井坊轻装上阵，渠道处于补库存阶段，预计三季度大概率实现较高增长，而高端化进程加快应可推动2022年加速成长，后续公司有望加强渠道掌控、增强市场投放的灵活性，无论是对于渠道结构的优化，还是对于市场操作的本土化，都具有积极的重要意义。行业已进入中报密集披露时期，股价波动会与中报业绩显著相关，如双汇发展、承德露露等。双汇发展二季度利润下滑较多，主因在于猪价快速下行、冻品利润下滑导致屠宰利润承压。预计下半年肉制品销量个位数增长，吨利会较2020年稳中提升；纯屠宰业务有望持续恢复；冻品利润下降生鲜肉业务可能继续承压。承德露露二季度增长较快，主因河北省渠道补库存，以及公司开始渠道精耕与市场开拓。新管理层上导后对于产品创新与市场拓展均提出目