山西证券：食品饮料行业周报：白酒震荡上行，建议继续关注

核心观点上周市场宽幅震荡，板块分化严重，周度成交额维持高位，北向资金流入。本周国防军工和汽车板块涨幅居前，传媒和钢铁板块跌幅居前。上周白酒板块震荡上行，部分个股反弹明显，比如酒鬼酒、山西汾酒、舍得酒业等。最近白酒调整幅度较大，直接原因是此前筹码集中度过高，公募基金调仓所致，叠加中秋需求受疫情影响，水井坊中报数据显示二季度亏损等利空因素，白酒深度回调。随之茅台披露中报，业绩符合市场预期，稳定白酒板块信心。我们认为目前白酒估值已到合理区间，配置价值进一步凸显。行业走势回顾市场整体表现，上周，沪深300下跌2.29%，收于4921.56点，其中食品饮料行业上涨2.03%，跑输沪深300指数0.26个百分点，在28个申万一级子行业中排名第14。细分领域方面，上周，食品饮料子板块大部分处于上涨状态，其中其他酒类涨幅最大，上涨7.12%，其次是乳品（6.68%）、葡萄酒（5.15%）、啤酒（3.74%）。个股方面，妙可蓝多（25.75%）、佳隆股份（16.36%）、皇台酒业（15.74%）、ST威龙（15.00%）、*ST西发（13.35%）有领涨表现。本周行业要闻及重要公告（1）8月5日晚间披露