中原证券：食品饮料行业2月月报：食饮板块全面反弹，核心资产表现突出

投资要点： 2024年2月，食品饮料板块随市场展开反弹行情，板块录得9.27%的上涨，各子板块均上涨。当期，食品饮料板块上涨9.27%，抹去1月跌幅；各子板块均录得上涨，如调味品、啤酒、白酒、预制菜、保健品、休闲食品等重要子板块分别上涨16.52%、12.57%、9.27%、9.95%、8.44%和6.41%。当期，沪深300、创业板和科创板分别上涨8.8%、13.65%和15.73%，食品饮料跑赢沪深300指数。2024年2月，申万一级行业普遍上涨：在31个一级行业中，食品饮料板块的涨幅排名第14位，排在医药、家电、美容护理、传媒之后，在社服、商贸、纺服之前。本期市场的上涨暗示了投资负面情绪的扭转。市场情绪得以扭转，政策上源于对量化基金的集中治理，资金上源于救市资金的流动性注入。 2024年2月，食品饮料个股普遍上涨，白酒、啤酒和调味品等核心标的涨幅较大，核心资产估值出现修复是板块行情反转的重要指标。根据IFIND的数据，在125个上市公司中，本期录得上涨的个股有84个，录得下跌个股41个；个股的上涨比例达到67.2%，下跌比例降至32.8%。白酒、啤酒和调味品等核心个股的表现较好，