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川财证券:消费行业点评:美容食品持续发展,相关乳制品、软饮料行业有望受益

发布者:wx****97
2021-07-25
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川财证券 新零售
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川财证券:消费行业点评:美容食品持续发展,相关乳制品、软饮料行业有望受益.pdf
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事件InnovaMarketInsights近期发布的中国区报告指出,2020年约有62.34%的女性消费者选择食疗保养作为改善皮肤问题的首选方式。点评美容食品成为食品饮料行业的新产品。根据InnovaMarketInsights的数据,2017-2020年,全球范围内推出的具有皮肤健康声明的食品饮料新品的复合年增长率(CAGR)为23%。在大健康趋势推动下,持续高端化的食品饮料行业走进了功能化的新时代。2018年6月国家卫健委正式出台《GB31645-2018食品安全国家标准股原蛋白肽》,并于当年的12月21日正式实施。2021年1月国家卫健委发文批准透明质酸钠(即玻尿酸)作为“新食品原料”,可应用于普通食品添加。随着股原蛋白肽、透明质酸钠等各种新成分得到国家卫健委的批复,正式成为了食品原材料,美容养颜的功能食品开始步入我们的视野。乳制品逐渐进入美容食品赛道。乳制品作为美容食品载体具有独到的优势,如乳品已融入到了中国消费者的日常饮食场景中,而酸奶更是在经历着高端化的品类升级进程。乳品所覆盖的人群范围比较广泛,2019年有39%的中国消费者认同“乳品是通过食物方式改善身体健康的重要方法

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