FAO联合国粮农组织：2025年一月食品价格趋势月度报告

2025年1月，全球玉米价格上涨，而小麦和稻米价格均下跌， 其中，小麦价格仅小幅下降。影响玉米价格的因素包括阿根廷 和巴西的种植条件不佳，以及主要出口国供应紧张。小麦价格 仅小幅下跌，原因是进口需求疲软抵消了出口供应紧张（尤其 是来自俄罗斯联邦的供应）带来的影响。国际稻米价格下跌， 原因是可出口的供应充足，且出口国间的竞争日益激烈。 ↗ 根据粮农组织对最新国内粮食价格数据的分析，2024年12月 和2025年1月，尽管正在收割或近期完成收割的国家的价格环 比下降，但多国价格同比持续上涨。在远东，缅甸和菲律宾的 稻米价格接近历史最高记录，原因包括收成前景不佳，投入品 成本高昂等。在东非和西非，长期冲突，加之宏观经济挑战导 致一些国家的主要主粮价格显著走高。在南部非洲，由于国内 供应紧张，若干国家的白玉米价格创历史最高记录