上海证券：社服行业周报：餐饮市场强势复苏，暑期出行有望延续“五一”高热度

主要观点餐饮市场强势复苏4月收入同比增长43.8%，多家餐企2023重启扩张战略。国家统计局5月16日发布最新数据显示，今年4月份，全国商品零售31159亿元，同比增长15.9%；餐饮收入3751亿元，同比增长43.8%。今年1月份至4月份，全国商品零售133945亿元，同比增长7.3%；餐饮收入15888亿元，同比增长19.8%。餐饮消费需求旺盛，餐饮行业呈现高速增长、高速扩容态势，收入规模有望突破2019年创下的4.67万亿元历史最高水平。多家餐企重启扩张战略，头部餐企明显加快了开店步伐。瑞幸咖啡2023Q1新增1137家门店，截至第一季度末，瑞幸咖啡门店数量达9351家。已有2万家门店的华莱士，计划2023年新开门店2000家。呷哺集团计划新开逾240家门店，包含呷哺呷哺、凑凑、茶米茶、趁烧等。同庆楼2023年开店步伐显著加快，公司计划今年完成4家至8家新店开业，拓展10家门店物业作为新店储备。随着消费潜力的快速释放，2023年上半年消费领域主要指标增速有望逐步回升，成为经济增长的主拉动力。餐饮行业格局正在重塑，产业不断迭代升级，头部餐饮品牌或将再次迎来发展红利。暑期出行订单量已