湘财证券：食品饮料行业周报：需求稳步复苏，情绪底部留足安全边际

核心要点：2023年5月15日-2023年5月19日，食品饮料行业下降0.21%上周上证指数上升0.34%，深证成指上升0.78%，沪深300指数下降1.97%，创业板指下降0.67%。申万食品饮料行业下降0.21%，涨跌幅排名15/31，跑输沪深300指数0.39pct，食饮子版块涨跌不一，其中预加工食品板块上涨2.27%，啤酒板块上涨1.83%，乳品板块上涨0.22%。白酒价盘稳中有升。5月19日，飞天茅台当年原装批发参考价为2965元/瓶，较前一周上涨0.34%，飞天茅台上一年原装批发参考价为3020元/瓶，与前一周持平。京东普五价为1389元/瓶，与前一周持平。需求回暖+成本向下，业绩改善确定性强白酒板块延续震荡行情。疫情放开后，市场对白酒消费恢复预期较高，但三四月份淡季整体动销不及预期，叠加市场对次高端高库存、价格倒挂的担忧，预期降温，板块整体回调。五一以来宴请复苏加快，高端及区域龙头表现较好，业绩表现确定性较强；次高端依旧处于去库存阶段，当下主要解决价格倒挂及区域窜货问题，逐步消化库存，整体价盘表现较稳，基本面逐步改善。当前市场处于情绪底、估值底，具有明显性价比，预计下半年