国联证券：食品饮料行业周报：估值性价比凸显，618预售稳健

本周市场表现：本周食品饮料板块指数下跌3.17%，在申万一级子行业排名第28，跑输沪深300指数2.02%，PE-TTM为31。子行业均下跌，烘焙食品（-0.24%）、乳品（-1.30%）、零食（-1.36%）表现相对较好。个股方面，好想你（7.86%）、泉阳泉（6.01%）、惠泉啤酒（5.74%）、莲花健康（4.83%）、青岛食品（4.15%）分列涨幅前五。休闲食品618预售数据总结：量增带动GMV稳健增长，国产品牌排名靠前、坚果同比翻倍1）天猫大盘：截至5月31日累计预售额超2300万元，整体达到去年618全程的0.89%，进度较慢或因多数品牌未参与预售，据过往经验正式大促每日销售额1-4亿。拆分量价看，预售期间预售量同比+35.55%而均价同比-20.61%。2）细分品类：饼干、糖果、巧克力等品类中预售额第一仍为外资品牌（趣多多、悠哈、瑞士莲），而牛肉干/猪肉脯/卤味零食、山核桃/坚果/炒货等品类中预售额第一为国内品牌（初旭食品、三只松鼠）。预售额前三分别为饼干/膨化、牛肉干/猪肉铺/卤味零食、山核桃/坚果/炒货，预售额分别达558、420、330万元；而预售额占比2022年61