开源证券：农林牧渔行业周报：政策持续推动生猪产能去化落地，生猪板块具备持续上行动力

周观察：政策持续推动生猪产能去化落地，生猪板块具备持续上行动力政策持续推动生猪产能去化落地，猪价短期偏弱或渐至尾声。据涌益咨询，截至2025年9月12日，全国生猪均价13.35元/公斤，周环比-0.35元/公斤，同比-6.13元/公斤。截至2025年9月11日，涌益样本生猪出栏均重128.32公斤/头，周环比+0.09公斤/头，同比+2.05公斤/头，150kg肥猪较120kg标猪溢价0.26元/公斤（周环比-0.12元/公斤）。受集团降重出栏、疫情及散户恐慌等因素影响，9月初以来猪价进一步下行，但当前猪价已因供给前置降至年内低点，后市进一步下行空间或有限，且天气转凉猪肉消费提升对猪价形成支撑。此外政策端持续发力，2025年9月16日农业农村部部联合发改委将再次召开座谈会推动生猪产能调控落实落地，生猪板块能繁去化逻辑持续强化。 8月猪价同比下行对CPI拖累加重，2025Q4猪价或环比上行。据国家统计局，2025年8月CPI同比下降0.4%，其中猪肉价格同比-16.1%，影响CPI下降约0.24个百分点，生猪供给压力持续前置释放，2025Q4猪价或环比上行。 牛肉价格中枢持续上移，牛周期