西南证券：农林牧渔行业养殖业月度简报：生猪出栏保持增长，基础产能合理调减

投资要点2023年是2014年以来首个算总账全年亏损的年份。据全国生猪市场，截止2024年1月19日，猪粮比价为5.6，自繁自养模式的生猪利润为-274.68元/头，较上月同期变68.31元/头；专业育肥（外购仔猪）模式的生猪利润为-204.81元/头，较上月同期变化-35.12元/头。据农业农村部测算（因统计口径不同，可能数据结果存在差距），从养殖收益看，全年生猪养殖头均亏损76元，这也是自2014年以来，首个算总账全年亏损的年份。生猪出栏保持增长，基础产能合理调减。统计局数据显示，2023年全年猪牛羊禽肉产量9641万吨，比上年增长4.5%；其中，猪肉产量5794万吨，增长4.6%；牛肉产量753万吨，增长4.8%；羊肉产量531万吨，增长1.3%；禽肉产量2563万吨，增长4.9%。牛奶产量4197万吨，增长6.7%；禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。全年生猪出栏72662万头，增长3.8%；年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。农业部数据显示，2023年12月份规模猪场的中大猪存栏同比增长3.7%，这些猪将在未来1—2个月出栏，预示着生猪市场供应仍较为宽松，春节后生猪养殖