红餐品牌研究院：火锅品类发展报告2023

发布者：wx****f0

2023-12-01

4 MB 42 页

餐饮

文件列表：

红餐：火锅品类发展报告2023.pdf

下载文档

资源简介

2023年，随着线下实体消费场景的恢复，餐饮消费热情得到释放。在此背景之下，火锅作为一种社交属性较强的品类，焕发出了新的发展活力。鲜烧牛肉、下饭小火锅、酸汤火锅等特色火锅陆续出圈。在火锅消费热下，2023年赛道入局者数量飙升。企查查数据显示，截至2023年11月，全国火锅相关企业数量达41.6万家，对比去年同期上涨了10.3%；2023年前11个月，火锅相关企业新增数达到了6.6万家，同比增长31.4%。

加载中...

本文档仅能预览20页

继续阅读请下载文档