开源证券：食品饮料行业点评报告：12月电商数据分析：线上销售下降，需求温和复苏

酒类：线上销售额下降，白酒和啤酒集中度下滑2023年12月阿里系酒类行业线上销售额达8.6亿元，同比降42.0%。拆分量价来看，销售量同比降8.3%，销售均价同比降36.7%。分子行业来看，2023年12月子行业黄酒销售额降速最慢，同比下降9.2%。国产白酒类线上销售额占比最高达61.5%，白酒行业头部品牌集中度环比-49.7pct至25.3%，啤酒行业头部品牌集中度环比-14.1pct至9.6%。食品：线上销售额下降，休闲食品行业集中度提升（1）休闲食品：2023年12月阿里系休闲食品行业线上销售额达32.2亿元，同比降29.0%。拆分量价来看，销售量同比降4.5%，销售均价同比降25.5%，行业量价齐跌。分子行业来看，2023年12月子行业中传统糕点表现较好，同比减少11.8%。休闲食品行业头部品牌集中度环比+0.3pct至11.7%。（2）粮油速食：2023年12月阿里系粮油速食行业线上销售额达25.4亿元，同比降33.3%。销售量同比下降9.1%，销售均价同比降26.5%。12月调味品类表现较好，同比降17.4%。粮油速食行业头部品牌市占率环比-0.7pct至12.8%。饮料冲