开源证券：农林牧渔行业周报：猪企下调月出栏计划不改过剩大势，1-2月或再迎布局良机

周观察：猪企下调月度出栏计划不改过剩大势，1-2月或再迎布局良机元旦后猪价及屠宰量同步回落，出栏均重未降，标肥价差持续收窄。据涌益咨询，截至2024年1月5日，全国生猪销售均价回落至14.07元/公斤，较上周同期环比-0.09元/公斤。本周生猪出栏均重抬升至124.30公斤/头，150kg肥猪较120kg标猪溢价进一步收窄至0.14元/公斤，肥猪供给充足出栏均重未降或进一步加重2024Q1猪肉供给压力。2024M1猪企月度出栏计划环比下调为正常现象，生猪供给压力未减。涌益样本猪企2023M12月度生猪出栏完成率为108.8%，实际出栏远超计划出栏主要系对2023M6以来生猪压栏的消化去库，2023M6-M12生猪累计出栏较计划完成率约100.4%，未发生2024年生猪提前超卖。因12月为全年生猪出栏最高月份，2024M1样本猪企计划出栏较2023M12实际出栏环比-8.3%属月度正常变化。2024M1样本猪企生猪计划出栏同比+24%，生猪供给压力仍较大。2024Q1供给过剩等多方压力下能繁或加速去化，1-2月有望再迎布局良机。涌益监控样本2023年12月能繁存栏环比-0.84%，去化延