华龙证券：食品饮料行业周报：进入春节旺季，关注动销节奏及需求端变化

摘要：进入春节备货和消费旺季，关注龙头公司中长期配置价值。上周（2024.1.15-2024.1.19）申万一级食品饮料行业下跌1.08%，上证指数下跌1.72%，食品饮料指数跑赢大盘。龙头公司收入稳健，成本下行趋势下，盈利能力具备韧性，消费者信心仍有待恢复，未来，伴随“稳增长”政策持续发力，居民消费能力和意愿逐渐提升，消费需求有望改善，中长期维持行业“推荐”评级。白酒：上周（2024.1.15-2024.1.19）白酒板块下跌0.81%，皇台酒业（+0.88%）、五粮液（+0.11%）涨幅居前，岩石股份（-6.93%）、水井坊（-6.88%）跌幅居前。当前进入春节白酒动销旺季，酒企已陆续开启回款工作，高端白酒表现稳健，白酒公司估值处于相对较低水平，建议关注行业龙头贵州茅台(600519.SH)；次高端价格带动销表现优秀的山西汾酒(600809.SH)；地产酒龙头古井贡酒(000596.SZ)、迎驾贡酒(603198.SH)、金徽酒(603919.SH)、今世缘(603369.SH)。大众品：上周（2024.1.15-2024.1.19）大众品各子板块呈下跌态势，再次探底，主因需求端弱