华鑫证券：紫燕食品（603057）-公司事件点评报告：业绩符合预期，降本增效释放利润弹性

紫燕食品(603057)事件2024年01月29日，紫燕食品发布2023年度业绩预告。投资要点业绩符合预期，降本增效释放利润弹性公司发布业绩预告，2023年预计实现归母净利润3.23-3.65亿元，同增45.60%-64.53%，扣非归母净利润2.70-3.05亿元，同增48.88%-68.18%。2023Q4预计归母净利润为亏损0.18至盈利0.24亿元，22年同期为亏损0.06亿元，扣非归母净利润为亏损0.23亿元至盈利0.12亿元，22年同期为亏损0.18亿元。原料价格趋近于往年区间，公司通过优化供应链与生产工艺实现降本增效，带动净利润实现快速增长。经营稳健，股权激励彰显发展信心公司主营佐餐卤味需求相对刚性，同时公司不断丰富产品矩阵，以百味鸡和夫妻肺片等佐餐卤味为核心，结合市场趋势与消费者需求变化，推出客单价更低的素菜产品进行引流与搭配，有效降低进店门槛。公司逆势推出股权激励方案，给公司收入利润未来增长节奏给出指引，彰显长期稳健发展的信心。盈利预测公司保持门店数量的稳步扩张，未来单店收入有望自2024年起呈现逐季改善，我们看好股权激励目标顺利达成，预计2023-2025年EPS分