中原证券：食品饮料行业11月月报：板块微幅反弹，行情呈上下拉锯状

投资要点： 2024年11月，食品饮料板块上涨1.17%，板块经历了短暂的反弹。2024年1至11月，食品饮料板块累计下跌3.75%。其中，软饮料、啤酒、乳品、零食和调味品上涨，期间分别上涨33.67%、4.3%、9.1%、18.59%和10.82%。其余各子板块悉数下跌：1至11月，肉制品、预加工食品、保健品、白酒、烘焙、熟食分别下跌6.56%、15.65%、7.55%、8.52%、11.58%、22.6%。同期，沪深300累计上涨13.03%，食品饮料板块跑输大盘。2024年以来，食品饮料板块以下跌为主，跌多涨少。尽管11月板块经历了短暂反弹，但是反弹行情能否延续仍存疑。 食品饮料板块的估值环比略有升高。根据IFIND的数据统计，截至11月28日，食品饮料板块的估值20.32倍，较2020年高点下降60.29%，环比10月末上升0.93%。板块估值经过9月的短暂抬升，10月再次掉头回落，11月则再次反弹，估值显现出上下拉锯的特征。截至11月28日，在31个一级行业中，食品饮料板块的估值低于17个行业，高于13个行业，位次从底部升至中游位置。 2024年11月，板块个股较多上涨，最大