生物技术在园艺植物上的应用日渐增多，在资源创新与品种改良方面突显优势，是传统技术的有效补充。华中农业大学园艺植物生物技术教学团队研究独具特色，研教相得益彰，教学内容新颖，教学资源完备，理论与实践紧密结合，课程资源共享性强，对我国农林类高校园艺专业课程教学起到了良好的示范作用。
使用教材
主教材 园艺植物生物技术 ISBN: 7-04-017603-3 主编: 邓秀新 高等教育出版社
辅助教材 DNA分子标记在植物研究中的应用 ISBN: 9787502568634 主编: 周延清 化学出版社
辅助教材 基因VIII ISBN: 7030145976 主编: 本杰明·卢因 科学出版社
辅助教材 植物生物技术 ISBN: 9787030347732 主编: 张献龙 科学出版社
第1章 绪论
01-01 生物技术相关概念
01-02 基因工程进展
第2章 组织培养
02-01 组织培养的概念、类型及应用
02-02 组织培养在各方面的应用及其发展简史
02-03 组织培养原理及组培室的设计
02-04 组培室的仪器和设备
02-05 组培室的玻璃器皿、培养条件、培养基制备及无菌技术
第3章 原生质体培养与体细胞杂交
03-01 原生质体定义及其分离与培养
03-02 原生质体培养方法和再生植株的遗传与变异
03-03 体细胞杂交与原生质体融合
03-04 融合细胞筛选、体细胞杂种的核质遗传及体细胞杂交在柑橘上的应用
第4章 病毒脱除与无病毒检测
04-01 柑桔黄龙病
04-02 柑橘衰退病
04-03 柑橘脱毒技术
04-04 现代化高质量柑橘育苗技术
第5章 分子标记技术原理与应用
05-01 分子标记与DNA
05-02 RFLP标记
05-03 基于PCR的RAPD、SSR标记及AFLP标记的原理
05-04 AFLP标记、SNP及分子标记的应用
第6章 基因分离与克隆
06-01 基因的概念与发展历史
06-02 基因克隆操作
06-03 基因克隆的策略
06-04 DNA信息与表达的分析技术
第7章 植物转基因技术
07-01 植物遗传转化现状及应用
07-02 植物遗传转化技术
07-03 载体构建及遗传转化操作
07-04 转基因植物的检测鉴定方法、遗传转化技术及新技术
第8章 果树生物技术进展
08-01 基因工程的发展及应用
08-02 转基因研究涉及的园艺作物
第9章 蔬菜生物技术进展
09-01 蔬菜抗病、抗虫、抗逆基因工程
09-02 蔬菜品质基因工程及分子标记辅助育种
第10章 观赏植物生物技术进展
10-01 观赏植物生物技术的内容、作用、优势及发展现状
10-02 观赏植物转基因技术及花色研究
10-03 转基因工程在花香、抗衰、形态及抗逆方面的应用