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  • 第001集 蛋白质化学-氨基酸的结构与分类
  • 第002集 蛋白质化学-氨基酸的理化性质
  • 第003集 实验集 氨基酸的纸层析
  • 第004集 蛋白质化学-肽与肽键
  • 第005集 蛋白质化学一级结构
  • 第006集 蛋白质化学-二级结构
  • 第007集 蛋白质化学-超二级结构和结构域
  • 第008集 蛋白质化学-三级结构与四级结构
  • 第009集 蛋白质分子结构集 α集 螺旋
  • 第010集 蛋白质分子结构集 β集 折叠
  • 第011集 蛋白质化学-蛋白质结构和功能的关系
  • 第012集 蛋白质化学-蛋白质的理化性质
  • 第013集 实验集 醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白质
  • 第014集 实验集 植物组织中可溶性蛋白含量的测定
  • 第015集 核酸的结构与功能-核酸的种类分布和生物学功能
  • 第016集 核酸的结构与功能-核酸的化学组成(-)
  • 第017集 核酸的结构与功能-核酸的化学组成(二)
  • 第018集 核酸的结构与功能-DNA的分子结构(一)
  • 第019集 核酸的结构与功能-DNA的分子结构(二)
  • 第020集 核酸的结构与功能-DNA的分子结构(三)
  • 第021集 核酸的结构与功能-RNA的分子结构(一)
  • 第022集 核酸的结构与功能-RNA的分子结构(二)
  • 第023集 核酸的结构与功能-核酸的理化性质及应用(一)
  • 第024集 核酸的结构与功能-核酸的理化性质及应用(二)
  • 第025集 实验集 动物肝脏组织中DNA的提取与鉴定
  • 第026集 实验集 酵母RNA的提取与鉴定
  • 第027集 实验集 植物组织中DNA的提取与鉴定
  • 第028集 酶-酶的化学本质
  • 第029集 酶-酶的概念与特点
  • 第030集 酶-酶的分类与命名
  • 第031集 酶-酶的作用机理
  • 第032集 酶-胰凝乳蛋白酶的催化机理
  • 第033集 酶-酶原激活
  • 第034集 酶的诱导契合
  • 第035集 酶促反应过过程
  • 第036集 酶-影响酶促反应速率的因素
  • 第037集 实验集 酶的性质
  • 第038集 实验集 影响酶促反应速度的因素
  • 第039集 酶-酶活性的调节
  • 第040集 实验集 植物过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳
  • 第041集 维生素与辅酶-维生素简介(概述)
  • 第042集 维生素与辅酶-水溶性维生素
  • 第043集 实验集 维生素C含量的测定
  • 第044集 维生素与辅酶-脂溶性维生素
  • 第045集 生物氧化与氧化磷酸化-生物氧化的概念和特点
  • 第046集 生物氧化与氧化磷酸化-生物化学自由能和电势之间的关系
  • 第047集 生物氧化与氧化磷酸化-高能磷酸化合物
  • 第048集 生物氧化与氧化磷酸化-呼吸链的概念和组成
  • 第049集 生物氧化与氧化磷酸化-两个典型呼吸链及呼吸链的抑制
  • 第050集 生物氧化与氧化磷酸化-氧化磷酸化及ATP的偶联
  • 第051集 生物氧化与氧化磷酸化-ATP酶和化学渗透学说
  • 第052集 氧化磷酸化的重建和旋转化机理
  • 第053集 氧化磷酸化的解偶联集 两个穿梭机制及能荷
  • 第054集 糖类代谢-糖酵解
  • 第055集 糖类代谢-葡萄糖的有氧分解
  • 第056集 糖类代谢-磷酸戊糖途径
  • 第057集 糖类代谢-葡萄糖异生作用
  • 第058集 实验集 血清葡萄糖含量的测定
  • 第059集 糖类代谢-糖原的分解与合成
  • 第060集 糖类代谢-糖代谢各途径之间的联系及其调节
  • 第061集 脂类代谢-脂类的定义
  • 第062集 脂类代谢-脂类的分类
  • 第063集 脂类代谢-脂类的生理功能
  • 第064集 脂类代谢-脂类的消化
  • 第065集 脂类代谢-脂类的吸收
  • 第066集 脂类代谢-脂类的运输
  • 第067集 脂类代谢-血浆脂蛋白
  • 第068集 脂类代谢-脂肪的水解
  • 第069集 脂类代谢-甘油的代谢
  • 第070集 脂类代谢-脂肪酸β集 氧化
  • 第071集 脂类代谢-酮体的生成和利用
  • 第072集 脂类代谢-丙酸的代谢
  • 第073集 脂类代谢-乙醛酸循环
  • 第074集 脂类代谢-脂肪酸α集 氧化
  • 第075集 脂类代谢-脂肪酸ω集 氧化
  • 第076集 脂类代谢-脂肪酸的合成(一)
  • 第077集 脂类代谢-脂肪酸的合成(二)
  • 第078集 脂类代谢-α-磷酸甘油的合成
  • 第079集 脂类代谢-脂肪的合成
  • 第080集 脂类代谢-甘油磷脂的分解
  • 第081集 脂类代谢-甘油磷脂的合成
  • 第082集 脂类代谢-胆固醇的合成
  • 第083集 脂类代谢-胆固醇的转化
  • 第084集 含氮小分子的代谢集 概述
  • 第085集 含氮小分子代谢集 氨基酸分解代谢概述
  • 第086集 含氮小分子代谢集 食物蛋白的消化吸收
  • 第087集 含氮小分子代谢集 组织蛋白的降解
  • 第088集 含氮小分子代谢集 氨基酸的分解代谢
  • 第089集 含氮小分子代谢集 脱氨基作用
  • 第090集 含氮小分子代谢集 氨基酸脱氨产物的去路
  • 第091集 含氮小分子代谢集 脱羧基作用
  • 第092集 含氮小分子代谢集 个别氨基酸的代谢
  • 第093集 含氮小分子代谢集 氨基酸的生物合成
  • 第094集 含氮小分子代谢集 核苷酸的分解代谢
  • 第095集 含氮小分子代谢集 核苷酸的生物合成(一)
  • 第096集 含氮小分子代谢集 核苷酸的生物合成(二)
  • 第097集 核酸生物合成-中心法则
  • 第098集 核酸生物合成-半保留复制及证明实验
  • 第099集 核酸生物合成-DNA复制的起始点及方向
  • 第100集 核酸生物合成-复制的半不连续性
  • 第101集 核酸生物合成-DNA聚合酶
  • 第102集 核酸生物合成-其他的酶及蛋白因子
  • 第103集 核酸生物合成-原核生物DNA生物合成的过程
  • 第104集 核酸生物合成-逆转录
  • 第105集 核酸生物合成-DNA的突变
  • 第106集 核酸生物合成-DNA损伤修复
  • 第107集 核酸生物合成-模板链和编码链
  • 第108集 核酸生物合成-RNA聚合酶
  • 第109集 核酸生物合成-模板上酶的辨认集 结合
  • 第110集 核酸生物合成-原核生物的转录过程
  • 第111集 核酸生物合成-原核生物RNA的转录后加工
  • 第112集 核酸生物合成-真核生物的转录过程
  • 第113集 核酸生物合成-真核生物转录后加工
  • 第114集 核酸生物合成-RNA复制
  • 第115集 蛋白质生物合成-蛋白质合成体系
  • 第116集 蛋白质生物合成-mRNA及遗传密码
  • 第117集 蛋白质生物合成-密码子的基本性质
  • 第118集 蛋白质生物合成-rRNA与核糖体
  • 第119集 蛋白质生物合成-tRNA及氨基酸活化
  • 第120集 蛋白质生物合成-翻译的起始
  • 第121集 蛋白质生物合成-翻译的延长终止
  • 第122集 蛋白质合成过程
  • 第123集 蛋白质生物合成-蛋白质的折叠和加工
  • 第124集 蛋白质生物合成-蛋白质的转运
  • 第125集 代谢调节与基因表达调控-代谢调节基本特点
  • 第126集 代谢调节与基因表达调控-代谢调节的相互联系
  • 第127集 代谢调节与基因表达调控-细胞水平调节
  • 第128集 代谢调节与基因表达调控-基因表达调控概述
  • 第129集 乳糖操纵子
  • 第130集 色氨酸操纵子
  • 第131集 绪论-生物化学的涵义
  • 第132集 绪论-生物化学发展简史和学习方法
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