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  • 绪论 1生物化学的发展简史
  • 绪论 2生物化学的主要研究内容
  • 绪论 3生物化学与医学的关系
  • 绪论 4如何学好生物化学
  • 1.1蛋白质的重要性和元素组成
  • 1.2蛋白质的分子组成--氨基酸
  • 1.3氨基酸的分类(1)
  • 1.4氨基酸的分类(2)
  • 1.5氨基酸的两性解离性质及等电点
  • 1.6氨基酸的紫外吸收性质及肽键
  • 1.7蛋白质的一级结构
  • 1.8肽键和肽单元
  • 1.9蛋白质的二级结构
  • 1.10蛋白质的三级结构和结构域
  • 1.11分子伴侣和蛋白质的四级结构
  • 1.12蛋白质的一级结构与功能的关系
  • 1.13蛋白质的空间结构与功能的关系
  • 1.14蛋白质的两性解离及胶体性质
  • 1.15蛋白质的变性及紫外吸收性质
  • 1.16蛋白质的分离纯化(1)透析、超滤、沉淀
  • 1.17蛋白质的分离纯化(2)电泳技术
  • 1.18蛋白质的分离纯化(3)层析技术
  • 1.19蛋白质的分离纯化(4)超速离心
  • 1.20氨基酸的序列分析
  • 氧化呼吸链
  • 糖酵解
  • 生物氧化
  • 糖代谢总结
  • DNA复制
  • 脂代谢总结
  • 氨基酸代谢总结
  • RNA转录的一般性质
  • 原核生物的转录酶
  • mRNA的剪接
  • 16.1DNA重组概述
  • 16.2自然界的DNA重组和基因转移
  • 16.3重组DNA技术的相关概念
  • 16.4限制性核酸内切酶
  • 2.1核酸研究概述及核酸的化学组成(1)
  • 2.2核酸的化学组成(2)
  • 2.3核酸的一级结构
  • 2.4DNA的双螺旋结构(1)
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