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国金证券:食品饮料行业研究:速冻展会调研反馈,头部企业稳健增长

发布者:wx****7c
2023-08-14
1 MB 14 页
餐饮 国金证券
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国金证券:食品饮料行业研究:速冻展会调研反馈,头部企业稳健增长.pdf
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投资建议速冻品:上半年整体消费端呈现弱复苏态势,社会餐饮经过年初的报复性消费后,进入5月份以来明显转淡,但是连锁餐饮、团餐与乡厨仍维持较好的增长,行业整体依旧维持增长。从渠道结构上看,速冻食品大B端恢复较快,小B端也呈现稳步增长态势,而C端则受之前高基数影响,部分企业C端反而呈现下滑。面对市场变化,企业也通过持续推出新品、开拓新渠道、降价等方式提振业绩,但是头部企业价盘依旧较稳,部分品类竞争有所加剧;蒸煎饺、虾滑、酸菜鱼等大单品仍有较好增长势头,小龙虾因渠道库存较大终端售价拖累。从渠道把控能力来看,拥有大单品体量优势与新品研发优势的企业在渠道中话语权更强。随着销售旺季到来,Q3预计边际改善,建议关注B端渠道把控能力强,大单品增长弹性足的企业。白酒板块:中秋&国庆备货期逐渐来临,当前渠道预期中秋&国庆动销仍会同比有所增长,酒企预计会通过费用加大投放等方式尽快抢占回款,因此对部分品牌价格表现预期短期会有阶段性波动。短期市场担忧主要在于自上而下对行业复苏斜率预期的波动,我们认为基本面持续向好的态势未改,建议关注酒企各自规模持续提升进程中核心能力的建设。当前仍首推高端及赛道龙头,关注区域强势品

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