国信证券：农产品研究跟踪系列报告（178）：旺季支撑肉类消费，肉牛价格Q4有望加速上行

核心观点 周度农产品跟踪：新一轮牛价上涨已开启，反内卷支撑中长期生猪价格。生猪：行业反内卷有望支撑猪价中长期表现。10月17日生猪价格11.10元/公斤，周环比-0.36%，同比-37.32%；7kg仔猪价格约165.24元/头，周环比-12.37%，同比-47.18%。 白鸡：供给小幅增加，关注旺季消费修复。10月17日，鸡苗价格3.24元/羽，周环比+0.31%，同比-24.83%；毛鸡价格6.70元/公斤，周环比+0.30%，同比-7.71%。 黄鸡：供给维持底部，有望率先受益内需改善。10月17日浙江快大三黄鸡/青脚麻鸡/雪山草鸡斤价分别为5.1/5.6/7.7元，周环比分别+2.00%/-12.50%/-11.49%。 鸡蛋：在产父母代存栏维持增长，中期供给压力较大。10月17日，鸡蛋主产区价格2.99元/斤，周环比+2.05%，同比-8.00%。 肉牛：新一轮牛价上涨开启，看好2025年牛周期反转上行。10月17日，国内牛肉市场价为25.73元/kg，环比-0.16%，同比+8.20%。 原奶：三季度奶牛去化有望加速，原奶价格年底或迎拐点。10月9日，国内主产区原奶均价为3