头豹研究院：豆蔻类保健食品：中药材成分渐受重视崛头豹词条报告系列

摘要豆蔻类保健食品指以豆蔻为主要原料的保健食品，常见豆蔻原料品种是白豆蔻及肉豆蔻，药用历史悠久，同时也常用于料理烹饪调味。中国多地适宜种植豆蔻，且已形成产区。现阶段，中国豆蔻类保健食品市场规模仍较小，但随国民保健意识的增强仍有增长空间。未来，老龄化加剧将推动市场规模增长，豆蔻保健食品供给增幅有限但趋势显著。 行业定义 豆蔻类保健食品是以豆蔻为主要原料的保健食品。可作中药材的豆蔻包括白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻及肉豆蔻4种，药用历史悠久，同时也常用于料理烹饪调味。多数豆蔻类药材味辛性温，归脾、肺、胃经，味辛能行气燥湿，性温能温中散寒，故一般具有化湿行气、醒脾消食、温中止呕的功效，临床上常用来治疗湿浊中阻、不思饮食、湿温初起等证。 行业分类 按照保健食品剂型的分类方式，豆蔻类保健食品行业可以分为如下类别： 豆蔻类保健食品行业分类 保健食品剂型包括：胶囊、口服液、片剂、酒剂、饮料及粉剂等 豆蔻保健食品片剂 片剂是豆蔻保健食品最常见的剂型，具有携带方便、剂量准确的特点。 豆蔻保健食品胶囊 豆蔻保健食品的胶囊剂型皆为软胶囊，相比于硬胶囊，软胶囊内的物质在体内释放得更快，有助于提高人体对豆蔻中活性成分的