开源证券：食品饮料行业周报：威士忌新品上市，看好魔芋品类发展

核心观点：关注板块中新品类扩张的投资逻辑 6月9日-6月13日，食品饮料指数跌幅为4.4%，一级子行业排名第28，跑输沪深300约4.1pct，子行业中保健品（+2.4%）、其他食品（+0.0%）、烘焙食品（-0.7%）表现相对领先。百润股份旗下威士忌崃州新品如期上市，产品涵盖不同酒精度数、风味及价格带，满足餐饮、居家、商务宴请等多元消费场景。如低度数、果香柔和的产品适合初饮者及餐饮渠道，高酒精度数的单桶产品则针对资深爱好者。渠道布局上，莱州威士忌传统经销商体系与新兴渠道并行。一方面通过经销商覆盖餐饮、专业酒行等传统渠道；另一方面借力线上、酒吧街餐饮结合等新场景拓展，同时覆盖高端渠道如雪茄屋、高尔夫会所、航空公司头等舱等，抓住触达核心消费群的关键阵地，以圈层品鉴活动带动高端人群认知。前期推出的百利得威士忌铺货销售进度符合预期，线下渠道中，便利店、日化精品店、即时零售等新兴渠道中铺货速度较快；线上渠道公司也在多个平台实现较好销售。整体来看威士忌产品在渠道端和消费端订货均符合预期，预计后续销售较为乐观。同时锐澳鸡尾酒板块动销增速持续改善，建议加大关注百润股份威士忌新品铺货和鸡尾酒改善逻辑。