世界经济论坛：技术创新提高食品价值链的可追溯性（英文版）

2019年1月22日，世界经济论坛WEF发布一份最新报告《有目的的创新：通过技术创新提高食品价值链的可追溯性》(Innovation with a Purpose: Improving Traceability in Food Value Chains through Technology Innovations)。报告显示，技术创新及其支持性扶持环境有可能支持积极的粮食系统转型。该报告由世界经济论坛与麦肯锡公司合作发布，重点关注新兴技术在改善食品价值链可追溯性方面的潜力。该报告探讨了可追溯性的强大机会，以改进有关食品和食品供应的来源，安全性，效率和可持续性的信息。它还强调，简单地将新技术应用于食品系统内的可追溯性并不一定能提供理想的结果。必须谨慎防范可能排除小规模价值链参与者的风险。合作重点是包容性经济模式，支持技术基础设施。（掌握权威研究报告，请登陆 useIT  ）