艾瑞咨询：疫情观察—2020年中国酒店及旅游行业复苏展望报告

新冠疫情下餐饮、旅游 行业受影响最大 • 餐饮需求或率先回暖，商 务出差、国内游、出境游 逐级恢复； • 外出就餐需求须经历过渡 期，部分用户特征具备更 强反弹性； • 本地及周边游有望率先恢 复，商旅及出境游仍需观 察。旅游消费长期向好的 大趋势不会改变 • 对比2003年经验，预测 客源入口先恢复，其后为 景区、酒店； • 2003年在线旅游初兴， 2020年产业链各方的协 同效率大增； • 细分市场规模已非同日而 语，消费用户基数也提供 了更强的防御性。目前酒旅行业处于解 冻期 • 整体而言国内已启动分级 分区恢复，国外情况还有 待观察； • 复苏初期，可重点关注本 地及周边场景、30岁及 以下人群； • 餐饮率先恢复，本地/周 边游、商旅、国内长线游 依次恢复酒旅业新局面：新需求 /新客源/新监管/新收益 • 关注疫情长期性 • 关注低线城市 • 关注提前复苏的餐饮需 求和本地场景 • 加强卫生投入 • 加强多渠道获客和预售 • 加强“大数据”新基建 • 加强前瞻性投入