中原证券：食品饮料行业月报：食饮行情回暖，部分要素价格节后回落

投资要点： 2025年2月，食品饮料板块上涨4.5%。除软饮料外，子板块均收涨。其中，白酒、其它酒和乳品涨幅较大，分别上涨5.72%、4.43%和5.47%。同期，沪深300上涨2.5%，食品饮料板块跑赢大盘。尽管跑赢沪深指数，我们认为食饮行情仍是市场整体行情的一部分。2025年2月，31个一级行业中仅6个下跌，其余25个行业均上涨。上涨行业主要集中在消费和科技领域。 食饮板块估值略有抬升，但就历史看仍处于低位。根据IFIND的数据统计，截至2025年2月28日，食品饮料板块的估值19.47倍，环比1月上升4.08%。尽管板块估值环比略有抬升，但就历史看仍处于较低水平。 2025年2月，食饮个股多数上涨。根据IFIND的数据，在127个上市公司中，录得上涨的个股有93个，录得下跌个股34个；个股的上涨比例73.23%，下跌比例达到26.77%。上涨的食饮个股多集中在乳制品和休闲食品行业。 2024年以来，食品饮料制造业投资增速持续提振。根据WIND,2024年1至12月，国内食品制造业的固定资产投资额累计同比增22.9%，同比上升10.4个百分点；同期，酒、饮料和茶制造业的固定资产投资