开源证券：食品饮料行业点评报告：5月电商数据分析：白酒需求淡旺季分明，大众品复苏中仍现分化

酒类：线上销售额增长，白酒、啤酒集中度均提升 2024年5月阿里系酒类行业线上销售额达15.9亿元，同比增93.4%。销售量同比增14.8%，销售均价同比增68.4%。5月子行业国产白酒销售额表现相对较好，同比增166.1%。国产白酒类线上销售额占比最高，达73.4%。白酒行业头部品牌集中度环比+16.0pct至63.9%。啤酒行业头部品牌集中度环比+3.1pct至32.6%。 食品：线上销售额下降，休闲食品集中度降低、粮油速食集中度提升（1）休闲食品：2024年5月阿里系休闲食品行业线上销售额达29.0亿元，同比增7.2%。销售量同比增15.6%，销售均价同比降7.1%。子行业中豆干制品表现较好，同比增25.3%。休闲食品行业头部品牌集中度环比-0.7pct至10.3%。 （2）粮油速食：2024年5月阿里系粮油速食行业线上销售额达28.0亿元，同比增15.0%。销售量同比增16.3%，销售均价同比降1.3%，2024年5月肉制品类表现较好，同比增35.0%。粮油速食行业头部品牌集中度环比+1.7pct至14.7%。 饮料冲调：乳制品、冲饮麦片线上销售额下降，包装饮料线上销售额增长（