国金证券：农林牧渔行业周报：生猪价格持续承压，黄羽鸡价格上涨明显

行情回顾： 本周（2025.09.01.25-2025.09.05）农林牧渔（申万）指数收于2960.93点(周环比-1.32%)，沪深300指数收于4460.32点（周环比-0.81%），深证综指收于2405.82点（周环比-1.55%），上证综指收于3812.51点（周环比-1.18%），科创板收于1268.55点（周环比-5.42%)，农林牧渔行业指数跑赢上证综指。 生猪养殖： 本周生猪出栏均重为128.23公斤/头，在价格持续下跌以及部分地区天气转凉的背景下，生猪出栏节奏有所放缓，天气转凉下北方区域或短时启动压栏行为调节出栏节奏，生猪价格或出现短时反弹。从仔猪价格来看，仔猪价格自5月份开始逐步下行，主要系目前仔猪对应出栏时间为明年淡季，整体采买积极性下降。目前政策端对能繁母猪存栏向下调控方向不变，此外，环保管理持续推进，各个省份陆续加强环保管理，部分母猪场因环保因素开始整顿。当下猪价表现下成本较差企业已经出现亏损，预计养殖成本较差企业已经开始调减产能，而在供给压力持续后移的背景下，预计短期生猪价格依旧存在较大压力。若行业产能有序调控，预计近期能繁母猪存栏出现下降，中期行业盈利中