中泰证券：食品饮料周思考（第44周）：市场风险偏好回暖，把握估值修复行情

白酒周观点：风险偏好回暖，把握估值修复行情。本周在郑州解封、疫情政策更加精准灵活的刺激下，市场风险偏好有所回暖，食品饮料板块环周大幅上涨11.18%。1）多地火车飞机出行部分目的地不再查验核酸证明：根据当地官方微信公众号及省政府网站，多地发布通知（广东廉江、合肥新桥机场等），部分目的地乘火车飞机出行不再查验核酸证明。出行管制的放松有利于商业活动复苏，白酒商务场景有望恢复。2）郑州卫健委：新冠肺炎是自限性疾病。郑州市卫健委官方微信公众号10月31日发布《新冠肺炎不可怕，可防可治，郑州权威专家来解答》一文介绍，新冠病毒感染是自限性疾病，不需过于惊慌。有助于居民对于疫情的正确认知，有利于出行和宴席，推动白酒消费场景的恢复。3）市场风险偏好提升，一季报担忧有望淡化：中秋国庆以来，由于市场对明年疫情影响的不确定，风险偏好相对较低，更加关注短期的中秋国庆动销、明年春节开门红情况；本周疫情政策导向更加精准灵活，市场风险偏好明显修复，对明年白酒增速和远期永续增长的担忧有所缓和，因此白酒板块整体回暖，其中前期受损较大的次高端反弹最为强劲。4）展望后市：估值修复空间较大，关注基本面回暖。白酒好生意的本质并