凯度：外出就餐，宅家外卖：外卖服务如何改变餐饮行业格局（英文版）

发布者：wx****

2022-11-15

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餐饮凯度

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凯度：外出就餐，宅家外卖：外卖服务如何改变餐饮行业格局【英文版】.pdf

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凯度消费者指数全球最新报告《外出就餐，宅家外卖：外卖服务如何改变餐饮行业格局》显示，外出就餐已基本恢复到了疫情前水平；而因疫情生的外卖送餐服务，已经成为常态的需求。与2021年上半年相比，全球餐饮业在2022年上半年的客单量增长了33%。根据凯度外食服务调查，在100次餐饮服务中，有47次消费者选择外出就餐，31次选择外卖服务，22次选择到店自取。本次报告是基于凯度消费者指数全球家外消费样组，对10个国家1.5万消费者进行了餐饮服务问卷研究。

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