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华福证券:食品饮料行业代糖专题一:减糖趋势下代糖对食糖的增量替空间探讨

发布者:wx****2a
2023-08-28
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餐饮 华福证券
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华福证券:食品饮料行业代糖专题一:减糖趋势下代糖对食糖的增量替空间探讨.pdf
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投资要点:周专题:随着经济的持续增长及收入水平的不断提高,消费者对于健康消费理念的转变和升级,代糖的需求不断提升。目前我国的无糖化饮食还处于刚兴起阶段,饮料、烘焙、糖果、冷冻饮料等各类食品饮料的无糖化渗透率远低于发达国家,但这也意味着未来有较大的发展空间。本文通过人均食糖消费量和食糖消费应用领域两个维度的测算,分别得出2030年代糖增量空间为464或440万吨食糖甜度,平均值为452万吨食糖甜度,相当于696万吨赤藓糖醇/2.3万吨甜菊糖/0.7万吨三氯蔗糖甜度。考虑到人工代糖有潜在的安全性问题,近年来天然代糖也有用量和占比不断上升的趋势,因此我们认为未来天然代糖或将占据较大部分的代糖增量空间,在下一专题中我们将具体讨论各类代糖的增量替代空间。周观点:【白酒】坚持首推兼具业绩增长稳定性和性价比的高端酒五粮液,关注泸州老窖、珍酒李渡、金徽酒。【啤酒】重点推荐:青岛啤酒、燕京啤酒;关注:乐惠国际、重庆啤酒、华润啤酒,珠江啤酒。【软饮料】关注:东鹏饮料、百润股份、李子园、香飘飘、承德露露、养元饮品。【乳制品】关注:疆外扩张的区域乳企天润乳业、全国乳企巨头伊利股份。【休闲零食】关注:量贩零食店

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