中泰证券：食品饮料行业2021年11月线下商超数据点评：大众品均价提升，龙头表现优秀

投资要点 11月线下商超数据统计披露，我们重点对白酒、调味品、啤酒、乳制品、速冻食品以及乳制品板块线下商超数据进行分析。白酒行业均价较为平稳，集中度略有下降。调味品行业量价齐升，龙头表现较好。啤酒行业整体动销向好，龙头均价提升。乳制品行业销售额整体下滑，奶酪板块保持增长。冷冻食品行业均价同比增长，市场格局向好。 白酒行业：均价较为平稳，集中度略有下降。高端酒方面，贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为5.44、4.69、1.15亿元，分别同比下降31.66%、1.53%、27.93%。次高端酒方面，汾酒、水井坊、酒鬼酒、舍得销售额分别为14536.5、1280.13、418.54、1596.26万元，分别同比增长-1.33%、-21.43%、-12.06%、397.17%；区域酒方面，洋河、古井贡、今世缘、口子窖销售额分别为21571.78、4307.37、5140.83、1024.97万元，分别同比增长-19.78%、-6.97%、220.13%、-34.40%；三四线酒方面，牛栏山、老白干、伊力特、迎驾贡、金种子销售额分别为21483.55、922.52、242.72、908.15