太平洋证券：食品饮料行业深度报告：春节回乡见闻（南方篇）：人流复苏明显，白酒消费分化

前言：春节期间，我们团队成员返乡，记录了南北多省春节的动态和疫情间的变化，并总结为回乡见闻报告，本文主要为南方城市的相关见闻。从恢复程度上，我们认为南方城市由于经济水平相对较好、受疫情影响较少，春节整体恢复成都较北方更为明显。一、江西景德镇：1）城市概况：以陶瓷和旅游业出名。GDP总量在江西省排名靠后，近几年增速明显。2）收入水平：2021年人均年收入27362元，公务员平均月工资在6-8千，工薪阶层平均在5-7千，服务员工资普遍在2-4千。3）疫情影响：疫情对景德镇产业发展影响相对较小，但对旅游业影响较大，旅游业总收入21年基本恢复至19年水平。4）春节见闻：餐饮端，受影响较少，春节恢复至往年水平。5）送礼趋势：春节以烟酒为主，其中白酒主要在100-300元价格带，地方品牌销售较好。二、江苏盐城：1）城市概况：22年GDP排名省内第7，以汽车、钢铁、电子信息产业为主。2）收入水平：社会面人均月收入在5-6k，公务员月收入一般在7-8k。3）疫情影响：盐城虽未经历过封城，但是防疫措施很严格，服务业受影响较大、房价持续下滑。4）春节见闻：餐饮恢复明显，人流量大，电影院几乎场场满座，恢复至