咖门x美团新餐饮研究院：2023饮品行业春夏1000+新品分析报告

发布者：wx****3d

2023-08-08

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2023年春夏期间，饮品行业上新了许多新品，包括新品、升级回归、新品套餐等，共计1072个新品。其中，水果茶依然是最大的品类，且在市场上占据优势地位。不过，近期清爽的轻乳茶也在崛起，表现出清新清爽、茶感强的特点。另外，杨梅饮品的销售量同比增速达到了254.5%，被认为是一个有潜力的产品。此外，牛油果酸奶/奶昔也成为了爆款产品，其热度在今年1月和4月份达到最高峰，热度增长了7倍。最后，饮品联名已经覆盖了奢侈品和影视行业，给消费者带来了更多选择。

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