东方证券：广州酒家跟踪点评：设立餐饮子公司，助力华东业务拓张

广州酒家(603043)设立上海餐饮子公司，助力省外扩张。2022年7月13日，公司发布公告，在“餐饮强品牌，食品创规模”发展战略下，公司全资子公司广州酒家集团餐饮管理有限公司在上海设立全资子公司——广酒（上海）餐饮管理有限公司，注册资本3000万元。上海餐管公司主要负责公司在上海市场的餐饮业务，今年将重点推进“广州酒家上海中信泰富广场店”和“广州酒家上海海梦一方广场店”两家餐饮门店建设。食品创规模，餐饮强品牌，主业协同跨区发展值得期待。1）截至22年4月，公司形成了以广州、湘潭、茂名、梅州四个基地的跨区域优势品项互补的产能格局，为省外市场放量奠定基础。截至22年4月，广州、湘潭、茂名基地月饼及馅料生产能力能充分支持月饼系列产品十四五规划期的发展；速冻食品的产能21年主要由广州、茂名基地提供，现已满产；梅州基地速冻设计产能为2.4万吨/年，尚在爬坡期。2）餐饮业务逆势扩张，在布局大湾区重点城市的同时，在广东省外一线及重点城市积极谋划餐饮新网点，加速品牌全国化布局。公司21年逆势新开和复业“广州酒家”、“陶陶居”、“星樾城”各品牌门店共7家，完成并购海越陶陶居门店6家，合计新增门店13家