中国酒类流通协会：2025年中国酒类零售连锁行业发展白皮书

1995年，湖南长沙。第一家五粮液专卖店正式营业，成为了一件中国白酒行业里程碑式的大事。五粮液也成为在业内首创专卖店销售模式的名酒品牌。1998年，茅台正式开启了“经销商+专卖店”市场化营销体系建设之路。至2000年底，茅台在全国共有专卖店(柜)173家，初步形成覆盖全国主要城市的连锁专卖网络。这一时期，名酒品牌出于打假、净化市场的目的，以品牌专卖店形式开设销售终端，开启酒类零售渠道1.0时代。同时这种专卖店形式采取统一形象、统一价格、统一陈列布局等标准化运营方式，已然是酒类连锁模式初代样板，为后续的酒类连锁发展以及名酒的连锁专卖渠道的迭代打下了基础。