华鑫证券：食品饮料行业周报：酒企补短板等风来，大众品继续α机会

投资要点一周新闻速递行业新闻：1）1月白酒线上销售环增160.7%。2）2022全国酿酒产品销售9509亿。公司新闻：1）口子窖：高端兼系列上市发布。2）珠江啤酒：2022年营收49.28亿元。3）百威（四川）定下年产31.91万吨的目标。投资观点本周我们调研调味品和休闲食品公司并受邀参加酒鬼酒经销商大会，我们维持此前观点不变，坚持认为疫后板块复苏顺序如下：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。白酒板块：本周主要酒企洋河股份、水井坊及金种子酒发生人事调整，口子窖和金种子分别发布品牌发布会推新品，酒鬼酒举行2022年度经销商大会。我们认为部分酒企人事调整后将迎来新的发展机会，新品推出亦给企业增添活力，部分酒企积极调整策略应对疫后复苏利于深蹲起跳。现阶段我们继续重点推荐1+4+1产品矩阵，即泸州老窖+次高端四杰+金种子酒。大众品板块：本周我们调研安琪酵母、有友食品和日辰股份，整体反馈来看餐饮复苏持续进行，原材料成本有所回落，持续关注个股α机会。现阶段我们重点推荐3+2+4产品矩阵，即软饮料三杰（李子园、香飘飘及养元饮品）+休闲食品三剑客（盐津铺子、甘源食品及劲仔食品）+预