上海证券：食品饮料行业周报：终端继续回温，Q1确定性更显重要

白酒：白酒行业集中度进一步提升，部分酒企布局新品矩阵。据中国酒业协会2月20日新闻，2022年1-12月，酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9508.98亿元，与上年同期相比增长9.11%；累计实现利润总额2491.48亿元，与上年同期相比增长27.38%，其中，排位靠前的五家公司上半年收入总额占白酒板块总收入的八成左右。五粮液上周投资者关系活动中透露，在产品方面，公司向文化酒、创艺酒、封藏酒、老酒等个性化产品倾斜，按照“高品质、高附加值、高价值、小而美”的“三高一小”原则，限量生产、限量投放。本周口子窖发布高端兼系列产品，洋河股份贵酒集团最高端产品“贵酒世家”上市，我们认为新品发布，有望强化产品结构矩阵，加强品牌势能和形象打造，进一步巩固次高端领先地位。总体来看：高端白酒板块复苏趋势确立，高端及地产白酒韧性仍强，业绩确定性依旧；国内经济修复，次高端白酒经济顺周期属性较强；部分地产酒有望受益公司管理提效。2023年，白酒板块有望迎来基本面改善，周期向上确定性强。啤酒：智能化进程推进，跨界战略延续，关注行业高端化、多元化逻辑。根据山东荣成经济开发区微信公众号信息，2月16日，青啤（