开源证券：食品饮料行业周报：速冻行业提价持续，看好嘉必优成长性

三全食品提价对冲成本，嘉必优SA自主研发趋势向好11月15日-11月19日，食品饮料指数涨幅为3.2%，一级子行业排名第1，跑赢沪深300约3.1pct。子行业中啤酒（4.8%）、白酒（4.3%）、调味发酵品（2.4%）表现相对领先。本周食品饮料板块反弹较多，应是与存量资金博弈背景下板块轮动有关，也是行业基本面稳健向上的积极反应。本周三全食品公告提价，幅度3%-13%不等。我们观测到受食用油、淡水鱼浆等成本上涨影响，安井食品于11月份已经启动提价，三全食品紧跟龙头提价应属预期内动作。从提价幅度上来看，提价幅度与安井食品基本一致，提价后有望适当对冲部分成本压力，相对来看预计高价原料库存水平不高，预计压力或相对较小。行业迫于成本上涨，格局有望逐渐趋缓，同时社团冲击边际放缓，商超人流逐渐改善，预计消费信心回升。我们持续看好嘉必优的成长性。公司SA（燕窝酸）产品拥有自主研发的菌种、发酵和分离技术专利，公司也是国内第一家实现燕窝酸产业化的企业。公司旗下中科光谷在菌种选育上拥有很强的研发实力，SA菌种是通过离子束诱变技术定向筛选得来。而且奶粉行业监管严格，我们认为公司在食品安全上的底线很高，坚守高