东方证券：食品行业周报：预期消化，期待复苏

核心观点板块周度表现：近两周（2023.02.17-2023.03.03）沪深300上涨2.38%，创业板指下跌1.10%，食品饮料（中信）指数下跌0.50%，较沪深300的相对收益为-2.88%，在中信29个子行业中排名第28位。其中分子板块来看，肉制品板块近两周上涨1.39%，调味品板块近两周下跌0.03%，休闲食品板块近两周上涨1.80%，速冻食品板块近两周下跌5.60%，其他食品板块近两周下跌2.31%。板块估值水平：本周食品板块的PE（ttm）估值达到45.13X，高于8年平均线（38.84X）与5年平均线（40.16X）。本周板块估值相对前期有所上涨。其中肉制品/调味品/休闲食品/速冻食品/其他食品的PE估值分别为28.16/54.84/50.15/42.73/38.00倍，分别较8年平均估值相距8.55%/2.92%/23.33%/-49.55%/-15.19%，肉制品、调味品、休闲食品板块估值高于历史水平，速冻食品、其他食品板块处于历史较低水平。个股周度跟踪：个股涨跌幅来看，近两周股价涨幅最高的5只个股为克莉丝汀/桃李面包/黑芝麻/盐津铺子/颐海国际；周度平均换手率较高