国盛证券：食品饮料行业专题研究：2021Q3基金持仓分析：整体降配，次高端与乳制品获加配

板块基金持仓概述：排位仍居行业第一，环比有所下滑。2021基金三季报食品饮料重仓比例延续环比回落趋势，环比下降1.46pct至15.01%，主要系白酒板块与啤酒板块重仓比例下降所致，白酒重仓比例环比-1.20pct至12.46%，啤酒环比-0.17pct至0.57%。2021Q3食品饮料板超配比例略有下降，横向对比来看，重仓比例仍稳居全行业第一。白酒板块：延续环比下滑趋势，高增速次高端标的更受青睐。2021Q3白酒重仓比例环比-1.20pct至12.46%，超配比例环比降幅小于配置比例降幅。具体到标的上，食品饮料持仓占比前10大中白酒占7席，分别为贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒和酒鬼酒，其中酒鬼酒与古井贡酒重仓排序名次较Q2调换。具体到标的上，高端白酒中，贵州茅台、五粮液和泸州老窖稳居基金重仓股前三，但持仓均环比有所下滑，贵州茅台环比-0.45pct至4.57%、五粮液环比-1.22pct至2.54%、泸州老窖环比-0.13pct至1.41%；次高端白酒中，以次高端酒企为代表的的高增速白酒企业普遍获资金加仓，山西汾酒、古井贡酒、酒鬼酒、水井坊和舍得酒业重仓比例