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太平洋证券:食品饮料调研反馈:白酒需求向好,食品逐步复苏.pdf |
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春节后我们密集走访上市公司及渠道终端,现将反馈如下:一、白酒板块1.高端及次高端白酒:高端销售好于次高端。23年春节千元价格带销售好于次高端,次高端中300-400元价位销售非常好。未来行业集中度提升的逻辑在于次高端价位带的提升,次高端快速崛起的过程中,具有品牌优势的全国性次高端可能占优,长期来看可能区域性次高端可能更有持续性。2.地产白酒:春节动销表现良好,主流价格带持续升级。合肥终端草根调研反馈:从场景看,宴席用酒主要以古5/8为代表的价格带,送礼用酒一般以古5为代表的价格带。1)迎驾贡酒:省内关注市占率提升、产品结构提档升级。营销端提出C端运营+后端开发共同推动洞16/20发展。2)今世缘:春节动销、节后补货符合预期,节后有望受益于宴席场景的回补。23年展望,V系、高沟保持较快增长。二、食品板块1.调味品草根调研反馈:零添加产品或成趋势。铺货方面,海天铺货范围普遍最大,主要以酱油、蚝油类产品为主;零添加产品或成趋势,各大品牌大多都推出零添加产品,且摆放于醒目位置。2.乳制品草根调研反馈:各奶酪品牌促销产品数量少。总体而言,奶酪产品周转情况较好。妙可蓝多:23年主要看餐桌系列和常温
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